Maniok Chips - Snacks aus fairem Handel
Maniok zählt weltweit zu den sechs wichtigsten Grundnahrungsmitteln — und ist in der Schweiz nun auch als Chips erhältlich. Die Chips von claro sind aus Maniokwurzeln, die von genossenschaftlichen Kleinbauern in Indonesien angebaut werden. Die Verarbeitung der Knollen findet in der Region Sukabumi, in der Nähe der Hauptstadt Jakarta, statt.
Die genossenschaftlich organisierten Kleinbauern erhalten einen fairen Lohn. (Bild: claro)
Die Chips gibt es in den Sorten Nature, Barbecue, India und Knoblauch. Ein kurzer Geschmackstest der Sorten Nature und India auf der Zeitpunkt-Redaktion hat zu unterschiedlichen Reaktionen geführt. Für Kartoffelchipsliebhaber mögen sie gewöhnungsbedürftig sein. Fazit: Nicht über alle «Zweifel» erhaben, aber mit Sicherheit ein Geschmackserlebnis der anderen Art!
Beutel à 100 g Fr. 3.90, erhältlich in Fairtrade Läden
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