In den Flüchtlingslagern, die über den Gazastreifen verstreut sind, überleben vertriebene Familien von einer Mahlzeit alle zwei oder drei Tage – manchmal nur von trockenem Brot oder den Resten von Reisvorräten. Kinder leiden unter akuter Unterernährung, und Mütter gehen mit dem quälenden Schmerz ins Bett, ihre Kleinen nicht ernähren zu können.

Seitdem Israel am 2. März 2025 den Handelsübergang Kerem Shalom geschlossen und die Einfuhr von Lebensmitteln, Hilfsgütern und Waren verboten hat, hat sich die Nahrungsmittelkrise in Gaza zu einer Katastrophe ausgeweitet, und die Lebensmittelpreise steigen unkontrolliert in die Höhe.

In einer staubigen Strasse hinter einer durch israelische Luftangriffe zerstörten öffentlichen Schule im Zentrum von Gaza bietet sich ein vertrautes Bild: Eine lange Schlange von Frauen und Kindern mit Plastikbehältern und zerrissenen Taschen wartet auf eine Kelle Essen aus einer Notküche, die aufgrund fehlender Spenden kaum noch weiterarbeiten kann.

«Ich stehe hier seit Tagesanbruch und halte diesen Behälter, der früher mein kaputtes Spielzeug war», sagt Ruba, ein 9-jähriges Mädchen, das eine unbedeckte Schüssel umklammert, während sie neben ihrer Mutter in der Schlange steht und mit den Augen nach einer Flasche Wasser oder einem schattigen Plätzchen sucht, um der Hitze zu entkommen. «Ich möchte nur etwas Linsensuppe ... auch wenn sie kalt ist.»

Hinter ihr steht ihre Mutter, Umm Ruba, die aus dem Stadtteil Shujaiya im Osten Gazas vertrieben wurde und nun in einem kleinen Zelt auf einem sandigen Grundstück in der Nähe der Schule lebt. Sie sagt:

Wir haben seit drei Tagen keine warme Mahlzeit mehr gehabt. Manchmal kochen wir Wasser und geben eine Prise alte Gewürze dazu, um den Kindern vorzugaukeln, es sei Suppe.

Während sie ein Stück altes Brot in die Reste der Linsensuppe taucht, die sie ergattern konnte, fügt sie hinzu:

Wir verlangen nicht mehr nach Fleisch oder Huhn ... Wir wollen nur eine warme Mahlzeit, um das Knurren in den Mägen unserer Kinder zu stillen.

In einem belagerten und vom Krieg zerstörten Streifen ist eine einzige Kelle Linsen zum täglichen Traum der Kinder in Gaza geworden. Während die Welt in Zahlen spricht, kämpfen die Menschen hier um ihr Überleben – Reihe für Reihe, Mahlzeit für Mahlzeit.

Ohne Hilfe

Laut UNICEF wird über einer Million Kindern seit mehr als einem Monat lebensrettende Hilfe verweigert. Unterdessen leiden 90 % der Kinder unter fünf Jahren an schwerer Unterernährung, die ihr Wachstum und ihr Überleben gefährdet. Das Welternährungsprogramm warnt, dass Hunderttausende aufgrund der seit über drei Wochen unterbrochenen Lebensmittelversorgung von extremer Hungersnot bedroht sind.

Laut Ismail Al-Thawabteh, Generaldirektor des Regierungsmedienbüros, hat diese Hungersnot die Preise für Grundnahrungsmittel im Vergleich zu vor dem 7. Oktober 2023 um 200 % bis 350 % in die Höhe getrieben. Heute leben 78 % der Familien in Gaza von einer Mahlzeit pro Tag oder weniger, wobei viele gezwungen sind, ihre Habseligkeiten zu verkaufen oder Schulden zu machen, nur um sich ernähren zu können.

Al-Thawabteh weist auch auf den alarmierenden Rückgang der Immunität bei Kindern hin und stellt fest, dass in den letzten Wochen etwa 70 % der Kinder unter fünf Jahren an Durchfall erkrankt sind, was das Risiko von Flüssigkeits- und Nährstoffverlust weiter erhöht. Er warnt vor steigenden Sterblichkeitsraten aufgrund von Unterernährung.

Neuesten Schätzungen zufolge benötigen zwischen 12.000 und 15.000 Menschen in Gaza aufgrund ihres schlechten Gesundheitszustands dringend therapeutische Ernährung außerhalb des Gazastreifens. Unterdessen mangelt es den medizinischen Zentren an Strom und lebenswichtigen Medikamenten.

Helfen Sie mit, ein Kind in Gaza zu ernähren

Diese Zahlen spiegeln die harte Realität wider, mit der Kinder in Gaza täglich konfrontiert sind, während sie ihre Zukunft mit einem Stück Brot oder einer Tasse verunreinigtem Wasser aufbauen. Als Reaktion auf diese düstere Lage hat der Autor dieses Berichts zusammen mit anderen Journalisten die Charity Kitchen Initiative ins Leben gerufen, um den Kindern in Gaza eine neue Lebensader zu bieten.

Die Küche wird zunächst mit bescheidenen Kapazitäten betrieben, um täglich Mahlzeiten für etwa 300 Kinderzuzubereiten, mit dem Ziel, den Betrieb je nach Höhe der eingegangenen Spenden auszuweiten. Ein Standort wurde bereits gefunden, ein Team von freiwilligen Köchen zusammengestellt, und derzeit werden Spenden gesammelt, um wichtige Lebensmittel und grundlegende Kochutensilien wie Töpfe und Brennholz zu kaufen.

Um Transparenz zu gewährleisten und Vertrauen in die Initiative aufzubauen, wird jeder Schritt – vom Eingang der Spenden bis zur Verteilung der Mahlzeiten – mit Fotos und Videos dokumentiert. Die Spender erhalten ausserdem regelmässige Berichte mit Angaben zur Anzahl der ausgegebenen Mahlzeiten und den versorgten Lagern.

Diese Suppenküche ist mehr als nur ein Lebensmittelprojekt – sie ist ein humanitärer Aufschrei gegen den Hunger und den langsamen Tod, der mehr als zwei Millionen Menschen in Gaza bedroht, darunter vor allem Kinder.

Heute rufen wir alle Menschen mit Mitgefühl auf, sich für die Kinder in Gaza einzusetzen, die unter Hunger leiden und nichts als Hoffnung haben.

Ihre Spende für unsere Suppenküche ist nicht nur eine finanzielle Unterstützung, sondern eine Lebensader, die neue Chancen eröffnet.

Um zu spenden und dabei zu helfen, das Leben von Kindern und Familien im Gazastreifen zu retten, benutzen Sie bitte den folgenden Link: https://buy.stripe.com/fZe03eduN5aq8uYfZ2