Gärtnern ist in, und das längst nicht nur bei Hausfrauen und Rentnern. ProSpecieRara, die Stiftung zur Erhaltung der genetischen Vielfalt bei Kulturpflanzen und Nutztieren, stellt mit Freuden fest, dass sich auch immer mehr unter 30-Jährige dafür begeistern, auf dem Balkon, in Gemeinschaftsgärten oder im Garten der Eltern ihr eigenes Gemüse anzupflanzen. Dabei wird viel Wert auf Sorten gelegt, die gut schmecken, besonders aussehen und deren Saatgut im nächsten Jahr wieder verwendet werden kann. Hybridsorten der Agrarmultis, die auf Lager- und Transportierbarkeit hingezüchtet wurden, sind nicht gefragt.

Die ersten Arten werden bereits im Februar ausgesät, man sollte sich also jetzt entscheiden, welche Gemüsesorten dieses Jahr auf den Tisch kommen und sich um das entsprechende Saatgut kümmern. ProSpecieRara-GönnerInnen haben die Wahl aus über 600 Sorten. Wer lieber gleich mit Setzlingen anfängt, hat noch etwas Zeit. Die Stiftung organisiert jeden Frühling mehrere Setzlingsmärkte. Die Setzlingsanzucht eignet sich auch für den Balkon. Wer zum Gelingen noch etwas Nachhilfe braucht, kann sich in Kursen das nötige Wissen aneignen.

Setzlingsmarkt Wildegg: 5. und 6. Mai 2012, Schloss Wildegg (9-17 Uhr)

Daten zu Kursen und Setzlingsmärkten: www.prospecierara.ch > Kalender