Im Weltagrarbericht von 2008 haben rund 400 Wissenschaftler die Landwirtschaftssituation beleuchtet. Sie kommen zum Schluss, dass es wieder klein strukturierte Höfe braucht, die Nahrung für die Region kultivieren. Ein solcher Hof ist der Auenhof bei Feldbach/ZH. Hier wollen der Permakultur-Lehrer Marcus Pan und sein Team zeigen, wie regenerative Landwirtschaft umgesetzt wird - ein Novum in der Schweiz.

Der drei Hektaren grosse Hof befindet sich auf der ersten Geländeterrasse über dem Zürichsee. Er bietet optimale Bedingungen für einen Permakultur-Lern- und Demonstrationshof, unter anderem aufgrund der Grösse der Flächen, die gut überschaubar und zusammenhängend sind.

Auf dem Auenhof herrscht Vielfalt - eine wichtige Voraussetzung für ein stabiles System im Sinne der Permakultur. In Obstbaum-Lebensgemeinschaften, in Schichtmulchbeeten, auf Hügelbeeten und auf dem Gemüseacker wachsen Gemüsesorten, Kräuter und Blumen einträchtig mit- und nebeneinander. 

Dass Permakultur nicht nur im Kleingarten, sondern auch in der Landwirtschaft funktioniert, zeigen Höfe auf der ganzen Welt. Eine Erfolgsgeschichte ist die «Ferme biologique du Bec Hellouin» in der Normandie, wo die Besucher Schlange stehen, um den Betrieb zu besichtigen.

Auch den Auenhof kann man besuchen: Führungen am 14. Juli und am 22. September bieten dazu Gelegenheit. Um Anmeldung wird gebeten.

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