Aktuell herrscht Wassermangel - auch im Wasserschloss Schweiz. Wir haben bis heute keine nationale Strategie für unsere Wasserversorgung. Mit Agrolandwirtschaft liesse sich das ändern.
Daniel Hartmann, ehemaliger Chef Sektion Grundwasserschutz beim Bund, zum Weltwassertag und Weltgletschertag: Es ist dringend, dass wir für unsere Ernährungssicherheit das Trinkwasser – unser Lebensmittel Nr. 1 – zuoberst auf die politische Agenda bringen.