Weil man Fische nicht streicheln kann
Was ist ein gutes Fischleben? Wie sieht tiergerechter Fischkonsum aus? Die meisten hätten keine Ahnung, sagt Billo Heinzpeter Studer. Mit seinem neuen Buch: «fair-fish – Weil man Fische nicht streicheln kann», ist es sein zentrales Anliegen, diese Wissenslücke zu schliessen.